“El Contado” : Menos de diez minutos, menos de cinco dólares

Entre trabajando, explorando y socializando, como muchos de nosotros no tengo mucho tiempo para cocinar. Además, es como un pasatiempo o habilidad entre los viajeros de encontrar maneras de echarse el dinero tan largo que posible mientras está guardando en forma. Finalmente, mucha gente expresa que duda si la dieta de un vegan puede proveer suficiente B12, proteína, hierro, u omega tres. Así, les presento “El Contado”.

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Ingredientes:

  • Lentejas en lata
  • Maíz cremoso en lata
  • Sal
  • Tomillo
  • Semillas de chía (3/4 cups)
  • Aceite de colza

Duración de preparación: 0
Duración en todo: 10 minutos
Costo en todo: 36 pesos argentinos, 3.36 dólares canadienses

  1. Calienta el aceite en una sartén. Se puede reconocer cuando está suficiente caliente cuando puede mover en la sartén fácilmente.
  2. Colada, lava y pone las lentejas en la sartén. Agrega sal, y cocina y revuéltalos por cinco minutos sobre el calor medio hasta las lentejas más suaves.
  3. Mezcla el maíz cremoso y agrega el tomillo a gusto. Cocínalos por tres minutos más.
  4. Transfiere el shepard’s pie a un plato y esparce las semillas de chía en la cima.


Práctico y sano, por este plato obtendrás treinta y dos por ciento de proteína, y treinta y seis por ciento de hierro necesario al día en las lentejas solas. Además, las semillas de chía proveen una buena fuente de omega tres. Ella no es la chica más hermosa al baile de graduación, pero es delicioso y unos de los platos en que más dependo. El Contado. 🙂

Para saber más sobre fuentes de omega veganas puedes consultar la página web enseguida:

14 Best Vegan Sources of Omega 3

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.


 

 

 

 

 

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